quarta-feira, 28 de outubro de 2009

Devolta às postagens!

Olá pessoal!
Desculpem mais uma vez a demora para atualizar... estou com problemas na internet mas logo logo se resolve.
Enquanto isso... uma sobremesa bem "facinha"... rssss

COCADA DE FORNO



2 latas de leite condensado
6 ovos grandes ou 8 médios inteiros
150 g de coco ralado fresco (na falta do fresco eu usei o de saquinho mesmo e ficou bom, mas é claro que o fresco fica bem melhor)

Faça um grande omelete, bata os ovos juntos, misture o leite condensado e por último o coco. Unte uma assadeira de uns 30 cm e enfarinhe-a. Coloque a mistura (não precisa de liquidificador ou batedeira) e leve ao forno pré-aquecido por uns 30 minutos, ou até dourar por cima, forno médio.

Booooommm Apetite!


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