By Rosária
Mangolão é um tipo de bolo pão de queijo, recheado... muito bom!
Ingredientes:
1 copo de óleo
1 copo de leite
3 ovos
Sal
1 copo de queijo (mussarela, parmesão, meia cura, prato ou 1 pacotinho de parmesão seco ralado)
1 colher (sopa) de pó Royal
3 copos de polvilho
No liquidificador, bata os líquidos e depois misture o polvilho com uma colher. Asse em forma untada e enfarinhada e de buraco no meio. Coloque salsicha picada ou presunto como recheio.
Bom Apetite!!!
Vou tentar, mas aqui no meu trabalho as vezes compro um bem "fofo", ou seja, ele não fica ligado, qual será o segredo???
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