Na verdade eu havia congelado as sobras do Bacalhau na Brasa e do Filé de Bacalhau com Mini Legumes e então descongelei, juntei tudo e fiz uns bolinhos que surpreenderam!
Ingredientes
1 prato de sobras de bacalhau desfiado
4 batatas médias cozidas e amassadas
1 ovo
3 colheres (sopa) de farinha de rosca
Cheiro verde à gosto
Sal, se necessário
Mais farinha de rosca para empanar
Misture todos os ingredientes, molde os bolinhos e passe na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.
Maravilhoso!!!
Nenhum comentário:
Postar um comentário