quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Bolo Colorido

Em comemoração a Nossa Senhora Aparecida e às nossas crianças, segue uma receitinha da amiga Dri (visitem: Pimenta Biquinho).

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de manteiga sem sal
6 gemas (claras em neve)
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de chocolate em pó (se desejar parte da massa marrom)
2 gotas de corante alimentício vermelho (eu coloquei umas 8)
açúcar de confeiteiro para polvilhar (como não fiz massa marrom, preferi fazer uma cobertura de chocolate, a mesma do bolo de cenoura)

Modo de fazer:
Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme leve. Junte as gemas e a farinha peneiradas, alternando com o leite. Sem bater, incorpore as claras em neve e por último o fermento.
Divida a massa em 3 partes iguais. Acrescente o chocolate a uma delas e o corante vermelho à outra (ao invés de chocolate eu utilizei corante verde em uma das partes).
Na forma untada, distribua a massa branca, sobre ela a vermelha e por último a de chocolate.
Leve ao forno médio pré-aquecido por +ou- 30 minutos.

4 comentários:

  1. RÔ!!Ficou lindissimo, e a carinha da Bru de felicidade,haha.Como eu disse, adoro ver o desenho que ele vai formar,haha, pior que criança né, nem espero o coitado esfriar,hahaha

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  2. O seu ficou bonito, andei vendo uns que ficaram feinhos rsrsrsrsrs

    Sua filha está linda ...

    bjs

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  3. Oi Daniel! Obrigada pelos elogios... principalmente a minha filha! :)
    Os seus devem estar muito fofos tb!
    Bjs

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  4. Rô, me arrependi de ter colocado esse comentário do bolo depois que dei uma passada no Blog da DRI. Quando disse que andei vendo uns feinhos esta falando de outros bolos. Espero que não pense que estou falando do dela.

    Hoje mesmo eu fiz uma versão napolitana desse bolo com chocolate, baunilha e quick de morango, ficou bem legal.

    Os meus meninos estão grandes, lindos e bagunceiros ... to ficando careca e de cabelo branco literalmente kkkk

    bjs, seu blog está cada dia mais bonito

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