Vamos aproveitar as sobras?
Acho que instintivamente já fazemos este tipo de aproveitamento, mesmo assim sugiro esta receitinha bem simples, porém, bonitinha e deliciosa.
As quantidades são todas ao gosto de cada um!
Sobras de arroz cozido
Ervilha fresca congelada
Presunto picado
Ovos
Azeite
Dê uma leve aferventada nas ervilhas e reserve.
Faça um mexido com os ovos, reserve.
Misture o arroz com as ervilhas, o presunto, o mexido e finalize com um fio de azeite.
Você pode fazer esta mistura em uma panela, no fogo baixo ou então misture tudo e depois só esquente no microondas (eu faço assim!)
Também fica um delícia incluir cenoura ralada e cheiro verde picado.... bom.... aí é só soltar a imaginação e ir limpando a geladeira rsrsrsrs.
Rô, tu me conhece um pouco, como dizia a Rosa e a DRi, nem arroz eu sei fazer kkkkkkkk aqui em casa a gente não come muito arroz, mas esse coloridinho tá chique ...
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